El buen café

En el marc del Programa Mesoamèrica, i en resposta a l'eix estratègic de Red Café que té per objectiu el desenvolupament de mercats, a finals de l'any passat dos membres de Red Café van fer una gira comercial a Espanya per visitar empreses del sector del cafè i conèixer la seva opinió sobre el potencial del cafè de Comerç Just a Espanya i el seu interès com a compradors. Els participants van ser Délmar López (Mèxic) i Ligia López (Nicaragua), en representació de Red Café, i els va acompanyar Jos Algra, de Twin Trading Ltd. i especialista en cafè, i Héctor Riu, de SETEM Catalunya, com a coordinador. Les empreses que van visitar van ser Bon Preu, Cafès Batalla, Cafès Novell i Intermón Oxfam (zona Catalunya), Associació del Segell de Comerç Just (zona Madrid), Cafento i Grup Eroski (zona nord).

Aquesta gira va ser el punt de partida perquè Red Café elabori un diagnòstic del potencial de desenvolupament del mercat espanyol del cafè i d'allà preparar una proposta estratègica més ambiciosa per contribuir a promoure el mercat de cafè de Comerç Just a Espanya. En un afany d'enfortir-se com a actor actiu als mercats del Nord on venen el cafè de les organitzacions sòcies, Red Café té com a objectiu general explorar les possibilitats que tenen les organitzacions de petits productors de contribuir activament al desenvolupament del Comerç Just a Espanya.

Per saber més llegir una entrevista a Délmar López a www.boncafe.org