En África se producen anualmente más de quinze millones de sacos de café. El 75% de todo este café se cultiva en África Oriental, lo que supone más del 10 % de la producción mundial de café.

Etiopia, con casi la mitad de la producción de la zona, y Uganda, con un 20% de la misma, son los mayores productores africanos. Más de la mitad de los ingresos en divisas de estos dos paises  proceden del café. Rwanda y Burundi con una producción mucho inferior dependen alrededor de un 70% de la exportación del café.