A nivel local os procesos de Axenda 21 (un programa das Nacións Unidas para o desenvolvemento sostible) están sendo decisivos para que as autoridades locais recoñezan e elaboren plans de acción a favor do Comercio Xusto. Miles de cidades en todo o mundo xa traballan estes temas e no Estado español foron máis de 1500 municipios os que adquiriron formalmente este compromiso. Moitos concellos empezaron introducindo café de Comercio Xusto nas máquinas automáticas das súas dependencias.