El buen café

L’Ajuntament de Barcelona l’any 2002 va aprovar per unanimitat una Declaració Institucional a la qual s’acorda ‘promoure i estimular l’ús de productes de Comerç Just als serveis i dependències municipals. Especialment es fomentarà, degut a  la importància del cafè a aquest projecte, que els productes servits a màquines de begudes de les dependències municipals ofereixin, sempre que sigui possible, productes de Comerç Just i Solidari’.

Com a conseqüència d’aquesta declaració institucional el Departament d’ Educació Ambiental i Participació va signar un acord amb SETEM-Catalunya per tal que aquest acrediti i garanteixi, amb un seguiment continu, que el cafè utilitzat en una determinada màquina o establiment és de Comerç Just.

A mitjans de 2006 són 103 les màquines que serveixen cafè de Comerç Just a les diverses dependències de l’Ajuntament de Barcelona.