El buen café

Uganda, un dels principals proveïdors de l’Estat espanyol juntament amb Brasil i Vietnam, cultiva tradicionalment cafè robusta. L’entrada de divises per la seva venta pot significar un 80% dels ingressos del país. Tot i que tres quartes parts de la població viuen del cafè, els ingressos en divises es destinen a pagar el deute extern.

Aquesta fort dependència de l’exterior fa que l’estabilitat econòmica i social d’Uganda estigui a mans del mercat internacional del cafè. Quan el preu del producte baixa, repercuteix poderosament en l’economia del país. Cada cop que es produeix una disminució del preu del cafè, els camperols i camperoles pateixen la fam.