El buen café

A l’any 1989, els desacords a la seu de l’Organització Internacional del Cafè (OIC) varen acabar amb el sistema de quotes anuals que des de la dècada dels 60, regulava la quantitat de cafè que els països productors podien exportar i permetia certa estabilitat als preus mundials del cafè. Amb el trencament d’aquest mecanisme de control d’oferta es va iniciar una etapa on l’augment de la producció mundial de cafè, el poc control en la qualitat del cafè d’exportació i l’estancament en el consum, entre d’altres factors, va propiciar una espectacular caiguda dels preus del cafè.

La caiguda dels preus del cafè ha fet caure també la situació econòmica d’estats com Uganda i Etiòpia que depenen en gran mesura de les exportacions de cafè.