El buen café

Prop de 25 milions de famílies als països del Sud viuen del cafè i afronten una greu crisi derivada de les baixes remuneracions que reben fruit del seu treball. El preu d’aquest producte, fixat a les borses internacionals dels països del Nord, ha caigut un 70% des de 1997 i al 2002 es va arribar als índex més baixos dels últims 30 anys.

Tot i que als últims anys la tendència dels preus ha estat a l’alça, milers de camperols s’han vist obligats a sacrificar l’educació dels seus fills o a prescindir de medicaments i aliments bàsics que no poden pagar.

Aquesta forta dependència de l'exterior fa que l'estabilitat econòmica i social d'Uganda estigui en mans del mercat internacional del cafè. Quan el preu del producte baixa, repercuteix poderosament en l'economia del país i dels seus habitants. Cada vegada que es produeix una disminució del preu del cafè, els camperols i camperoles passen gana.