El buen café

ALTERNATIVA 3 es una organización de Comercio Justo que desde 1992 se dedica a la importación, distribución y comercialización de productos textiles, de alimentación y artesanía, que provienen de grupos de artesanos y productores de países del Sur.

La Asociación de Pequeños Productores de Café de El Salvador (APECAFE) representa a 11 cooperativas productoras de café y agrupa 539 pequeños productores en diversas áreas de El Salvador.

CAFENICA es una plataforma promocional de diez cooperativas de segundo nivel de Nicaragua que agrupa a 6.473 pequeños productores y sus familias.

COMPRAS es una plataforma exportadora de café de Chiapas formada por 4 cooperativas de segundo nivel que agrupa a 6.550 caficultores y sus familias.

MANOS CAMPESINAS es una organización de segundo grado ubicada en Guatemala que aglutina a siete organizaciones de base de los departamentos de San Marcos, Quetzaltenango, Retalhuleu y Sololá. En total, representa a 1.073 asociados y asociadas, todos pequeños productores de café.

MÁS CAFÉ agrupa ocho cooperativas y 2.500 productores del estado mexicano de Chiapas que trabajan unidos en la mejora de la calidad del café que cultivan y en su comercialización.

RED CAFÉ integra al conjunto de organizaciones miembros de la Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Comercio Justo (CLAC) que trabajan en el ámbito cafetalero y suscriben los principios generales del Comercio Justo y de las organizaciones de pequeños productores.