El buen café
Treballant amb caficultors
COMPRAS
La Comercializadora Mexicana de Productos Agroecológicos S.A. de C.V (COMPRAS) es va crear l'any 2002 per oferir serveis de comercializació de cafè a les cooperatives de Xiapes associades. Creada inicialment per quatre cooperatives de segon nivell, actualment ja són set les associades i 4.746 els petits productors i productores units per vendre conjuntament cafè orgànic, de comerç just i convencional a Europa, Estats Units, el Canadà i el Japó.
El principal objectiu de Compras és reduir costos financers de les organitzacions associades i consolidar les seves operacions d'exportació brindant un bon servei als clients. Per a això es controla de manera molt estricta la qualitat del producte i s'oferten els volums de cafè segons les exigències del mercat i els consumidors.
